「骨はカルシウムを摂れば大丈夫」と思っていませんか？実はカルシウムだけでは骨は強くなりません。大切なのは、その吸収を助ける「ビタミンD」。そして、ビタミンDを手軽に摂取できる食材のひとつが、卵です。

卵黄には天然のビタミンDが含まれており、カルシウムの吸収を促し、骨密度の維持に貢献します。特に中高年になると骨粗しょう症のリスクが高まるため、日頃からビタミンDを意識した食事が必要です。

さらに、卵はたんぱく質も豊富。骨を支える筋肉を作るためにも重要な栄養素であり、骨と筋肉の両方を同時にサポートできます。

日光浴と組み合わせることで、ビタミンDの生成もより効果的に。朝食に卵料理を取り入れて、丈夫な骨づくりを始めましょう！

骨ケアにぴったり！卵としらすの和風スクランブル

【材料】
・卵　1個
・しらす　大さじ1
・ほうれん草　1/2束
・ごま油　小さじ1
・しょうゆ　少々

【作り方】
① ほうれん草を茹でてざく切り。
② 卵を溶き、しらすと野菜を加えて炒める。
③ しょうゆで味を整えて完成。

ビタミンDとカルシウムがしっかり摂れる、骨活メニューです。

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